Размер шрифта:
Цвета сайта:
Настройки:

Интервал между буквами (Кернинг):

Стандартный Средний Большой

Размер шрифта:

14 20 28

 

Муниципальное бюджетное учреждение культуры «Краснинский краеведческий музей имени супругов Ерашовых»
Версия для слабовидящих

Новости

Вкусная Смоленщина

23.09.2019

Участники делегации  во главе с куратором «Народного центра гостеприимства» муниципального образования  «Краснинский район» Тимощенковой Мариной Анатольевной предложили окунуться в самобытный и удивительный мир кухни Краснинского района. На ее формирование влияло все: климат и географическое положение,  политика и религия и, как не странно звучит, но даже войны. На конкурс были представлены блюда: мучная каша «Кулага». В переводе с народного языка на литературный слово кулага –это кисло-сладкое блюдо их ржаной муки. Блюдо из картофеля «Драчёна краснинская»,  на повсеместное приготовление которого, конечно же повлияло порубежное расположение  Краснинского района. И древнее кушанье, которое носит имя французского императора  яблоки « Бонопарт»- ароматные и сочные краснинские яблоки с неповторимым французским шармом. Почему яблоки  так назвали доподлинно неизвестно, вероятно, что так их «окрестили» французы, оставшиеся служить в смоленских имениях после военных действий 1812года. Яствами угощали не только членов жюри, но и многочисленных гостей, которые, несмотря на непогоду, пришли полакомиться исконно смоленскими блюдами.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Назад

МБУК ККМ

Тел.: +7 (48145) 4-14-81
E-mail: krasnmuseum@yandex.ru


 

       АНОНСЫ ВЫСТАВОК

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

© Муниципальное бюджетное учреждение культуры «Краснинский краеведческий музей имени супругов Ерашовых» , 2024

 

Web-canape — создание сайтов и продвижение

Яндекс.Метрика

Главная | Карта сайта | Интернет-приемная

Адрес: 216100, Смоленская обл.,
пгт.Красный, ул.Интернациональная, д.7
Телефон: +7 (48145) 4-14-81
E-mail: krasnmuseum@yandex.ru